商品の詳細
イタリア料理大全
ジュリアーノ・ブジャッリ/著
ジョン・ドミニス/写真
辻静雄/監修
永作達宗・浅野和子/訳
イタリア料理の基本メニュー125点を写真と文章で綴る豪華料理書
印刷 1987年9月1日
発行 1987年9月5日
発行所 株式会社新潮社
定価9800円
本文304ページ
サイズ(実測):240×307×31mm
焼けあり
中古の経年品であることをご理解の上、ノークレーム・ノーリターンでお願いします。
ゆうパック80サイズで発送いたします。
商品の説明
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イタリア料理大全 ジュリアーノ・ブジャッリ 辻静雄 監修 買取対象品
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最新のクチコミ
少し本格的なので週末など時間があるときに家族と楽しくクッキングする際の参考にしたいと思っています。 たくさんのお料理のポイントが開設されていて内容はとても濃いです。
- xiaojiang123@qq.com
- 25歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
とってもおいしそう!私にも作れそう! さっそくリクエストにあわせて作ってみます。
- tamitemama
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
どのレシピもわかりやすくそして美味しいです。パスタの仕上げの「ぐるぐる混ぜ」と「乳化」の仕方も丁寧に書かれています。私のレシピ本は100冊を超えますが、この本はベスト10に入ります。最近作った「さんま、なす、長ねぎのペペロンチーノ」も奥深い味わいでした。
- maapi1160
- 41歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
沢山のスパ料理が載っていたのでわくわくです♪ いっさつは、あって損しないとおもいます。
- AAKIYAMA
- 29歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
レシピ本としてもよく使わせてもらっているのですが、写真もとても素敵で、よく眺めて楽しんでいます。 1冊目より、ひとつひとつのレシピにコメントがあるので、更に楽しめます。
- ヒルダ ハーケン
- 37歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
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