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2024人気の 【雑誌】アップトゥボーイ/Up to boy 1990年5月号 西田ひかる,和久井映見,宮沢りえ,小高恵美,北岡夢子,西田ひかる,中江有里,荒井美恵子 他 アップトゥボーイ
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2024年最新】Yahoo!オークション -和久井映見(アップトゥボーイ)の中古
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最新のクチコミ

★★★★

ただ単にクッキーのレシピが載っているのではなく、 基本からバターや砂糖、卵の増減をした時に どういったクッキーができるかが載っていて、 日々「アートとサイエンスだ」と思ってる私には、 実験のようだ( ̄ー ̄)と、そこが気に入ったポイント。 他にも必要な材料や、忘れがちな基本的なことが書かれていて、 初心者は勿論、レパートリーを増やしたい方にもオススメです。

  • いっち6201
  • 37歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

どこを見ても売り切れの本でした。入荷するのかどうかとても心配でしたが、きれいな状態で届きとてもうれしかったです。上田まり子さんお勧めのMKのHBを購入したので早速大活躍しています。ホシノ天然酵母とドライイーストの両方のレシピが載っているので助かります。家族の「おいしい!」の言葉に乗せられて毎日いろんなパン作りに励んでいます。

  • 柴犬のシン
  • 25歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★

本が届くまでパン作りお預けだったので届いて大喜びでした。わかりやすく書かれており毎日何を焼こうかと幸せな悩みでわくわく過ごしています。家族もパン屋さんのようでとても美味しいと言ってくれてます。

  • 必要?ですか?それ
  • 33歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

ホットケーキミックスで作っていた蒸しパンのレパートリーを増やす為に、蒸しパン本を購入。 蒸しパンは材料が薄力粉、重曹、砂糖、塩、水、サラダ油、酢で作れる事がわかり 普段、牛乳・卵を常備してない私でも簡単に作れそうで、良かったです! お菓子系から、おかず系まで、いろいろ楽しめそうです。 蒸し器やレンジを使わなくても、フライパンで作れる所も魅力です。

  • chokomama2073
  • 41歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

お菓子の由来がまとまって載っている本です。解説されているお菓子のきれいな断面も見られるので買ってよかった本です。

  • kosyia
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

皆さんの投稿欄の写真素敵です。私は一度基本のバゲットを焼きましたが、底割れでひどい有様でした。ちょっと自分にとっては難易度が高いです。リュスティックは水分が多くて生地が扱いにくく作るのに苦労しました。バゲット極めたい方上手な方にはこのレシピ本は重宝するでしょう・・・アレンジがものすごい発想で素敵なものばかりです。私にとっては眺めて癒されるレシピ本になりそう・・(悲しい〜)(笑)

  • ちゃこつん
  • 37歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

美味しそうなアイスが載ってます。ヘルシーなものもありますが子供はマッタリ系が好きですね(笑)

  • Tiare0813
  • 45歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

パン作りが趣味の方の間で話題の「雅子巻き」にチャレンジしてみたくて購入しました。説明が細かくて、良心的な本だと思います。以前の本より工程の複雑さはなくなり、自己流の私でもバゲット焼きに取り組めそうです。本のデザインもオシャレでお気に入りの一冊になりそうです。

  • ぶたろう7
  • 33歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

まだ届いていないのでわかりません。届いたらまた書きたいと思います。甘くない、ブランチになりそうなお菓子の本が欲しかったので、購入を決めました。届くのが楽しみです。 届きました。「甘くない粉もの」が多くあり、休日のブランチにでも作りたいな〜と思います。でも、他の方のレビューにもありますが、バターも最近はすぐに手に入るようになったので、バターでも作れるバージョンが(生クリームの替わりに…とか)欲しかったです。まあ、バターを使わない方がさっぱりしていて良いかもしれませんが…。でも、色々なものが載っていたので色々作って見たいと思います。

  • はるとっと8925
  • 41歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

初心者用ですね。私には参考になるものはなかったです・・・

  • 楽20140301
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

ケーキ作りの基礎の基礎ということでなかなか他のレシピ本には書かれていない基礎知識がたくさんのっています。たとえばパレットの持ち方動かし方、絞り袋の握り方、紙のコルネの作り方、麺棒の使い方のばし方など。そのあとにケーキレシピがのっていてちゃんと工程を写真で説明しているのでちょっと材料が多かったりしますが見ていても本当に勉強になる本だと思います。時間のあるときは何度も読んで勉強しています。(もう少しお安かったら…。)

  • カメトメ1112
  • 37歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

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