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松坂屋
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⼤丸松坂屋百貨店、月額1万1880円の衣料品サブスク事業立ち上げ
最新のクチコミ
届いたので早速二日連続から揚げを作ってみました。 やっぱり業務用は凄い! . ●まずは商品説明のとおり油汚れが殆どない ┗衣が油に入れるとすぐ固くなり、肉汁が出ず、衣がはがれにくい ●下味をつけなくても美味しい ┗肉の臭みが気になったので生姜と醤油と酒を入れたら更に美味しかった ●すぐ揚げられる ┗さっと混ぜるだけで寝かし不用で即揚げに入れて楽 . 家で衣を作ると肉からずれた鶏皮が、細長く伸びてしまい そこだけが良く揚がり、カリカリで食感がアンバランスになるけど ・衣がすぐ固まるので、綺麗な丸い形の唐揚げになる ・食べやすく見た目もよく弁当等にも入れやすい 上記の二点で兎に角バランスのよいから揚げになるのが良い! 衣に包まれているのでジューシーな皮のままの唐揚げが出来た . ※衣が肉汁を逃がさない為、肉の臭みをダイレクトに感じやすいので 個人的には酒や生姜で臭み抜きをした方が良いと思います . ★他のレビューでフリッターっぽいという意見がありましたが、 衣に対して水が多めだとフリッターぽくなるようです。 気持ち水を多めにするとカラッとした唐揚げになりました。 ちなみに衣が多い(水少なめ)方が、見た目は綺麗です。 . . :::追記::: 3回目は、普段はから揚げにするとパサパサになり不評なムネ肉で作ってみました。 結果は大成功でした! 衣が中の水分を逃がさずとてもジューシーに出来ました。 食べた感じは脂の少ないさっぱりとしたモモ肉のような感じです
- takenoko25
- 21歳
- アトピー
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購入品
サラサラで使いやすかったです。 カリッと揚がります。 手抜きすると堅くなりますので、ちゃんと余分な粉をはたきましょう。 本当に硬くなります!気を付けてください。 毎日のお弁当の時短になり助かってます。 いろんな食材に使えるので本当に便利です。 味が付いているので、流行の麹に漬け込んだ物は注意が必要です。 シンプルな粉を半分くらい混ぜるなど工夫すると便利です。
- 藤衛門7045
- 29歳
- アトピー
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購入品
商品自体は、気に入りました。でも、2kgはやっぱり多いかなぁと思います。 私は、職場の同僚といっよに購入し、3人で分けました。お値段的には、良心的な価格でいいと思いますが、1kgタイプも出してほしいと思います。味もおいしくよかったです。仕事をしているので、いつも時間勝負・・・なかなか下味をつけてから揚げを作ることはできませんでしたが、この粉があればOKですね。仕事帰りにスーパーによって、お肉を購入。帰宅後、分量通りで種を作ってお肉を絡め、揚げるだけ。我が家の子供たちは、いつもよりふわふわしていると喜んでいました♪しかも、偶然子供が青じそドレッシングにつけて食べたら、「おいしい!」と。家族みんなで試したら、本当においしい。チキン南蛮(タルタルソースじゃない方の)風で1度で二度おいしくいただきました。
- ざむ姫
- 37歳
- アトピー
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購入品
この商品の完全なるリピーターになっています。フライ・カツレツなどの 小麦粉・卵の代わりにこれで一手間省け美味しく出来上がります。唐揚げを作る時はアスパラガスやパプリカなどもこれを絡めて揚げると美味しいです。 塩分が入っているので塩コショウはせずに使っています。
- けいちゃん03039038
- 25歳
- アトピー
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購入品
とても美味しいです 下味がいらないし、油も汚れにくい。から揚げはこれに限ります!
- クルミ☆シオ
- 33歳
- アトピー
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購入品
お値打ちな量で期待しています。。きっと満足できると信じています。。
- 銀ちゃん4200
- 41歳
- アトピー
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購入品
唐揚げ食べると 中はジューシー 外はカリ とても美味しいです
- linkingbear0926
- 29歳
- アトピー
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購入品
味が薄いので肉に下味をつけないと味がしない。
- arie1868
- 37歳
- アトピー
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購入品
パリパリ、カリカリっと揚がりますが、 油がよごれます。 一度で使えなくなります。 これは、リピート無しです。
- 262622
- 45歳
- アトピー
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購入品
唐揚げ漬け込み用のたれと一緒に使ってみました。 片栗粉や米粉を使うよりカラッと揚がり油も汚れない点がいいですね。 油の汚れが少なく、肉汁が逃げないので次回も同梱で注文したい商品です。
- poruka9
- 33歳
- アトピー
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購入品
唐揚げ 作ってみました とても柔らかく 美味しいです 業務用とのことですが 惣菜で買った唐揚げとは 全然違い 本当に柔らかく美味しいです この柔らかさならば小さいお子さんや歯の悪い方でも 頂けると思います お勧めです
- shelly-mama
- 41歳
- アトピー
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購入品
昔、喫茶店で出していた 唐揚げの粉です。お客様もリピーターがありました。ネットで購入できるようになっていたので、びっくりです。 思わず、クリック(購入)しました。 やはり、味は天下一品です。
- 鬼平1122
- 49歳
- アトピー
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購入品
今までから揚げは自家製で作っていましたが、こちらのから揚げの素を使ったほうが 子供の食べっぷりがいいです。 使い切れない分は、ジップロックに小分けにして冷蔵保存しています。
- すずめ2310
- 37歳
- アトピー
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購入品
試しに使ってみたのですが、ふっくら仕上がり味もGOODです。 量もたっぷりあるので、我が家にはぴったりです。 アミカ店も時々利用しますが、これからは日本食研にはまりそうです。
- プクプクパンパン
- 45歳
- アトピー
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